“ベーカリーリゾート”ＢＬＵＥＣＯＲＮＥＲは唯一無二の空間。もちろん「おいしいパン屋さん」
「気軽に休めるカフェ」としても
十分に楽しめちゃうけど
その魅力とブランド性を知っておけば
さらにわくわく楽しめちゃうこと間違えなし。
ここでは初めて訪れる方でも安心の
『ブルーコーナーを１００倍楽しむ方法』を
お伝えするよ！
コンセプトを楽しもう！
ブルーコーナーは世界で唯一のベーカリーリゾートを提唱してるんだ。
世界の魅力をパンで伝える―――――。
毎月世界どこかのリゾートをテーマに、現地で愛されてるパンや料理、現地から直輸入した食材での創作のパンが登場するよ！
スケジュールをチェックしてコスプレで乗り込んじゃう人もいるんだよ。
スリランカの天才シェフとのコラボカレーパン（インド洋）や横浜の林市長にハヤシのパンを食べてもらったり（横浜）、藤沢の海老根市長にエビのピッツアを食べてもらった動画を撮ったり（湘南）、とシリーズに合わせた時には破天荒な内容も満載。
パンのメニューだけじゃなくてカフェ・スペースもコンセプトに合わせて毎月シフトチェンジ。地元の雑貨店や江ノ島電鉄、沖縄美ら海水族館やイタリアのアリタリア航空といった国内外のいろんな企業さんなども協力してもらったり、２０１１年にはなんと大使館からも応援があったり、シリーズごとに貴重な資料や面白い情報を提供してくれたりして店内のムードを盛り上げてくれてるんだ。
こうしてみんなは気軽に世界へトリップ出来ちゃうんだよ！
パンを事前に選んじゃおう！
ブルーコーナーはなんとわざわざ飛行機や新幹線で来てくれる方や２時間以上高速を運転して来てくれるお客様も多いんだ。
こうした方々が重なるとパンがなくなってしまうことも結構あるんだ。
そこでホームページ上で予め目当てのパンを決めておいて事前に予約しちゃうのがおすすめ。
場合によっては予約時間ぎりぎりに焼き立てを合わせていく嬉しいサービスもあるんだ。
見やすいパンの紹介はここから。
焼き上がり時間帯はここから確認できるよ。
予定時間前や閉園後も対処できる場合があるので気軽に聞いてみよう。
045-342-8603 bluecorner@herb.ocn.ne.jp
コンセプトは大胆に。パン創りは忠実に。
ブルーコーナーのパンは『プロが選ぶ日本良品百選』に選出されたり、有名フランス料理店をはじめバーや主要施設、イベントなどでもいろんな展開で提供してるから、常に厳しい目の中でホンモノの味を追求し続けていてるんだよ。
ライブを大事にしよう！
ブルーコーナーのパンは保存料を使用していないから劣化が早いんだ。食べきれないほど選んでしまった場合は冷凍で保存しちゃおう。
種類別の詳しい方法はここからで確認できるよ！
ブルーコーナーに遊びに行った時は冷凍出来ないパンや後日お取り寄せできないパンを食べて行こうね！特にファン投票でも大人気のまるたまくんやハンバーガーは絶対に見逃さないで！
珈琲専門店やレストラン経験が長いスタッフのカフェメニューも充実してるよ！
ぱんど民に登録しておこう！
なぜか王様から命令口調でケータイにメールが届く新感覚コミュぱんど民は必ず事前に登録しておこう。
住人登録記念で来園時にアイスクリームのプレゼントがあるよ！
誕生日月にはブルーコーナーに行くたびにドリンクももらえちゃう特典もあるよ。
小規模のプレゼントや数量限定で焼かれるパンの速報はぱんど民→ツイッター→ブログ→一般店頭の順で告知されるから、実はぱんど民しか食べてないパン、知らない話も多いんだ。
混乱防止のためにブログや店頭では告知しないテレビ出演や雑誌の掲載情報や打ち合わせ中の企業名なども実名でリリースされるよ！
もちろん無料。ただしあくまでも王様からの命令なのでこころしてね！
情報をチェックしておこう！
ケータイに情報が自動で届くのぱんど民だけでなくいろんな情報の公式ツールも充実。
ぱんど民に登録出来ない機種の人へや地域有力情報を合わせたツイッター、情報を詳しく掘り下げたブログ、大きな公式情報とアンケートを主としたfacebook。
それぞれ用途に合わせて使い分けてじゃんじゃん情報を取り入れてね！
ブルーコーナーには「いらっしゃいませ」がないんだ。「いらっしゃいませ」は一定の距離が生まれてしまう上、その後の会話になりにくい。
訪れた人が気軽に話しかけやすいように「いらっしゃいませ」やコックコートは存在しないんだよ。
それだけに訪れる人とスタッフの距離感が近い。
情報をチェックしとくと現在進行形の裏話や表に出てない地域情報も知っておくことが出来るんだ。グルメタウン仲町台散策の参考にも結構有効なんだよー！
積極的に参加しよう！
ブルーコーナーの基本姿勢は
「みんなで創り上げる楽園」。
理想は国内外のいい食材、おもしろいカルチャーなどを
ブルーコーナーという空間を通じてパンやメニュー、イベントなどでみんなと共有して、全然興味なかった人たちがそれに関心を持ったり、実際にそこに足を運ぶようになったりして、また新しいお話をブルーコーナーに持って来てくれる“常に進化して行けるサイクル”を目指してるんだ。
そのため、ブルーコーナーはメニューや情報を提供するばっかりじゃなくみんなの意見をどんどん聞き入れてるんだ。
ブログのコメントをはじめ、みんながパンのメニューを組んじゃう年末恒例ファン投票選抜オールスターシリーズ、最近導入されたfacebookページアンケートや、毎回超満員になるファン交流会も開催されてるんだ。
ベーカリーリゾートシリーズを始め、従来の飲食店にはないこうしたコミュニティは再放送含めるとテレビ出演は２０回、雑誌＆web掲載２０社以上、２０１１年だけでも港北経済新聞＆Yahoo！ニュースに９度取り上げられたりといろんなところやメディアからも注目されてるんだよ。
どんどん参加してみんなの楽園を創り上げて行こう！
アレルギーがあっても安心！
ブルーコーナーのパンはオールスクラッチ製法と呼ばれる粉の配合からの手作り。
その日の気候を読みながら同じパンでも毎日配合を変えてるんだ。
原材料にもこだわってタマゴを地元の養鶏所から直接仕入れたり、沖縄糸満の小さな製塩所の丁寧な手作業の塩を使用してるんだよ。そのこだわりと安全基準は第三機関で自然農法野菜と同等と評価されてるんだ。
もちろんアレルギーを持ってても大丈夫！
食事パン系にはタマゴを使わずその他のパンにもプロフィールに見やすく表記。パンの種類によってカードの形が違うので「おさかなさんの形のから選ぼうか」なんていう楽しい誘導が出来ちゃうんだ。
ベビーカーウエルカム。
ブルーコーナーは“みんなが楽しい空間”を目指してるんだよ。
だから車イスはもちろん、ベビーカーごと一緒に入ってパンを選んでね！
ワンちゃん連れの方には外のテラス席を用意できるよ！
ブルーコーナーは横浜市の子育て支援『はまはぐ』に協賛してて、
都筑区のボランティア推進『あいちゃんボランティア』にも加盟してる。
また地域活動支援センター『マローンおばさんの部屋』のカフェも全面的にバックアップ！
子育てや福祉、地域活動を積極的に応援してるんだ。
写真はマローンおばさんの部屋のみんなが作ってくれた贈り物の看板だよ。
さあ出かけよう。
ブルーコーナーは横浜市営地下鉄ブルーライン「仲町台駅」から徒歩２分。
改札を降りたら左に曲がり線路沿いを横浜方面へ。坦々麺が美味し過ぎる龍巳飯店と地元評判◎のおたべ小児科クリニックを右折。気を付けて車道を渡って遊歩道に着いたらすぐ目の前だよー。もし道に迷ったらお隣のパンダ理容室を目指してね！仲町台の有名店だよ！
車で来る時はカーナビに「大東建託 横浜支社」と入れるとわかりやすいかも。
さらに詳しい地図や周辺情報はここで確認できるよ！
もちろん周辺で迷っちゃった時はお気軽に電話でも聞いてね！
045-342-8603
ブルーコーナー周辺には面白い文房具屋さん、人気のこども服屋さんを始め美味しいお店や公園もたくさん。１日遊べちゃうよ。
港北ニュータウン地域情報、都筑区地域情報もチェックしといてね！
ブルーコーナースタッフもたくさんマル秘情報を持ってるよ！
