このページでは9月1日(木)~9月30日(木)までブルーコーナーで開催するイタリアをテーマにしたパン創り『ボーノ・イタリアーノ’11』に出場の同シリーズ限定のパンたちを紹介しています。
(年間スケジュールはこちら)
その他のレギュラーなパンたちはこちらからどうぞ。
また今シリーズ限定パンのセットを
お取り寄せいただくこともできます。
『ボーノ・イタリアーノ’11』はイタリアで映画のような結婚式を演出する
ドリームエージェントDREAMAGENTさんの協力で開催しています。
パネ・ポモドーロ
■ 焼き上げ時間:10:30
■ お値段:340円
■ 卵、乳製品不使用
時折きれいなカットの見えるトマトベースの生地に香草入りオリジナル・オリーブオイルを塗り、数種類のハーブ塩をまぶしたイタリアン・テイスト100%の食事パンです。白ワイン、ミネストローネ、パスタ、ハーブ料理ともよく合います。
生ハムのパニーニ
■ 焼き上げ時間:11:30~14:00
■ お値段:420円
■ 卵不使用、乳製品使用
オーダーを受けてから焼き上げるアツアツ生地でイタリア産プロシュート(生ハム)とナチュラルな甘さのクリームチーズを挟んだイタリアンサンドです。
カルダロースタ
■ 焼き上げ時間:オープンと同時に
■ お値段:240円
■ 卵、乳製品使用
世界的に栗の原産国で有名なイタリアでは毎年秋の週末には各地で収穫祭が行われます。その焼き栗の甘みと楽しさをこの時期に美味しいデニッシュと合わせて香ばしく焼き上げました。
ピッツア・ネロ
■ 焼き上げ時間:11:00から随時
■ お値段:280円
■ 卵不使用、乳製品使用
もっちり自慢のフォカッチャ生地に3ツ星レストラン仕様のイカスミ・ペーストを混ぜ、ぷりぷり食感の海の幸をトッピング。イタリアの恵みを大いに感じて下さい。
ビスッコティ
■ 提供時間:オープンから随時
■ お値段:150円
■卵、乳製品ともに使用
イタリアのカフェタイムには欠かせないココナッツの焼き菓子。ブルーコーナーの店舗で提供するイタリアン・ローストのこだわりコーヒーとの相性は驚くほど抜群です。
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